适合高血压患者吃的菜
1. 芹菜
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、磷、铁等营养成分,其中,维生素C可以使胆固醇趋于正常,降压作用较明显,适用于原发性高血压。
2. 菠菜
菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、维生素P、铁等营养成分,其中,胡萝卜素进入人体后可转化成维生素A,可以维护视力和上皮细胞的健康,能增加预防传染病的能力,加速伤口愈合,减少患流感、感冒、咳嗽等疾病的几率。
3. 土豆
土豆富含钾元素,有利于促进钠的排出,调节水盐平衡,扩张血管,降低血压。
4. 黄瓜
黄瓜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾元素等营养成分,有利于降低血液中的胆固醇和甘油三酯,控制血压。
5. 茄子
茄子富含维生素P、维生素C、胡萝卜素、钾元素等营养成分,可以增强毛细血管的弹性,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,稳定血压。
6. 洋葱
洋葱富含前列腺素A、维生素C、胡萝卜素、钾元素等营养成分,可以扩张血管,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,稳定血压。
7. 蘑菇
蘑菇富含钾元素、硒元素、核黄素等营养成分,可以促进血液循环,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,稳定血压。
8. 豆腐
豆腐富含优质蛋白质、钙元素等营养成分,可以补充身体所需的营养物质,降低血压。