慢性肾病饮食营养治疗指南

一、控制蛋白质摄入

慢性肾病患者需控制蛋白质摄入量，以减轻肾脏负担。根据病情调整饮食结构，选择优质蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶等。同时，减少植物蛋白质的摄入，如豆类、坚果等。在控制蛋白质摄入的过程中，应避免过度限制蛋白质摄入，以免导致营养不良。

二、保持热量均衡

慢性肾病患者需保持热量均衡，摄入足够的碳水化合物、脂肪和蛋白质，以满足身体所需。适当增加膳食纤维的摄入，如全麦面包、燕麦、水果和蔬菜等，以增加饱腹感，同时有助于维持正常的肠道功能。

三、保持水分平衡

慢性肾病患者需保持水分平衡，避免脱水或水肿。根据医生建议适量饮水，以促进代谢和毒素排出。同时，注意控制高糖、高盐食物的摄入，以避免加重水肿症状。

四、控制盐分摄入

慢性肾病患者需控制盐分摄入，以减轻肾脏负担。根据医生建议控制盐的摄入量，避免高盐食物如腌制品、咸鱼等。同时，注意隐形盐的摄入，如加工食品、调味品等。

五、关注营养补充

慢性肾病患者需关注营养补充，以保证身体正常运转。根据医生建议适当补充维生素、矿物质等营养素，如维生素D、叶酸、铁、钙等。同时，避免摄入过多的磷、钾等矿物质，以减轻肾脏负担。

慢性肾病患者的饮食营养治疗是关键之一。通过控制蛋白质摄入、保持热量均衡、保持水分平衡、控制盐分摄入和关注营养补充等方面，可以帮助患者更好地管理病情。每个人的病情不同，因此在进行饮食营养治疗时，应根据个人情况制定适合的饮食计划。