食物中毒的急救措施

一、催吐

如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g，加开水200ml，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g，捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

二、洗胃

如果病人神志清醒，合作者，可让病人自己用汤匙向口起身后往下压，使舌根贴紧咽后壁以便不易呕吐。若呕吐物过于粘稠，则可用1%的盐水200ml灌入胃中，然后再吐。如果中毒者已昏迷，则应立即插入口管，将盐水注入食管及胃中，促使病人起身后冲洗粘液。但切勿过速、过量注入，否则易引起急性胃扩张。如果神志不清或呼吸、心跳停止应立即进行人工呼吸和胸外心脏按摩术。

三、药物治疗

一般服用止泻药以减少腹泻情况。也可以根据症状选择服用抗组胺药、退烧剂、止痛药等。以上药品均为非处方药，比较安全，但最好在医生建议下服用。在家中时可常备一些肠胃药如黄连素等以备不时之需。

温馨提示：食物中毒是一种很危险的情况，如果您身边的人出现了食物中毒的症状，请立即采取措施并及时就医。以上方法仅供您参考，不保证对您或他人完全有效。