高血压患者的饮食指南

一、高血压患者宜吃食物

1. 含钾丰富的食物

钾是一种能降低血压、保护心脏的矿物质。研究表明，适当增加钾的摄入量可以帮助降低血压，预防心脏病。富含钾的食物包括：香蕉、土豆、蘑菇、鳄梨、酸奶、海鲜等。

2. 富含钙、镁、锌的食物

钙、镁、锌等矿物质对心血管健康具有重要作用。研究表明，摄入足够的钙、镁、锌可以降低血压，减少心脏病的风险。富含钙的食物包括：牛奶、豆腐、芝士等；富含镁的食物包括：豆类、坚果、绿叶蔬菜等；富含锌的食物包括：肉类、海鲜、全谷类等。

3. 富含膳食纤维的食物

膳食纤维有助于降低胆固醇，稳定血糖，降低血压。富含膳食纤维的食物包括：全谷类、蔬菜、水果等。

二、高血压患者需慎食食物

1. 高盐食物

高盐食物会导致体内水分滞留，增加心脏负担，进而导致血压升高。因此，高血压患者应限制高盐食物的摄入，如腌制品、咸味零食等。

2. 高脂食物

高脂食物会导致血液黏稠度增加，增加心血管疾病的风险。因此，高血压患者应限制高脂食物的摄入，如油炸食品、肥肉等。