补铁的食物
铁是人体必需的微量元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育。因此,我们需要通过饮食来补充足够的铁质。以下是一些富含铁质的食物:
1. 动物肝脏
动物肝脏是富含铁质的食物之一,尤其是猪肝、鸡肝、牛肝等。每100克猪肝中含铁量为25毫克,而且容易被人体吸收。
2. 动物血液
动物血液中也含有丰富的铁质,如猪血、鸡血、鸭血等。每100克猪血中含铁量为
8.7毫克,而且容易被人体吸收。
3. 瘦肉
瘦肉中也含有较多的铁质,如牛肉、猪肉、羊肉等。每100克瘦猪肉中含铁量为3毫克,而且容易被人体吸收。
4. 鸡蛋黄
鸡蛋黄中也含有较多的铁质,每100克鸡蛋黄中含铁量为7毫克。
5. 菠菜
菠菜是富含铁质的食物之一,每100克菠菜中含铁量为
2.9毫克。
6. 豆类
豆类中也含有较多的铁质,如黄豆、黑豆、红豆等。每100克黄豆中含铁量为
8.2毫克。
7. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中也含有较多的铁质,如芹菜、油菜、荠菜等。每100克芹菜中含铁量为
8.5毫克。
8. 坚果
坚果中也含有较多的铁质,如核桃、杏仁、榛子等。每100克核桃中含铁量为
2.2毫克。
9. 水果
水果中富含维生素C,可以帮助人体更好地吸收铁质。富含铁质的水果有樱桃、草莓、桃子等。
10. 蜂蜜
蜂蜜中也含有一定的铁质,而且蜂蜜中的酸性物质可以促进人体对铁质的吸收。