补铁的食品主要有

铁是人体必需的微量元素之一，对于维持身体健康至关重要。铁的摄入量不足可能会导致缺铁性贫血等问题。因此，我们需要通过饮食来补充铁。下面介绍一些主要的补铁食品。

1. 动物肝脏动物肝脏是补铁的最佳来源之一。其中，鸡肝、猪肝、牛肝等都是富含铁的食品。每100克鸡肝中含有约1

3.4毫克的铁，而猪肝和牛肝中也含有丰富的铁。

2. 瘦肉瘦肉是铁的重要来源，如牛肉、羊肉、猪肉等。每100克牛肉中含有约

3.0毫克的铁，而羊肉和猪肉中也含有一定量的铁。

3. 鸡蛋黄鸡蛋黄是补铁的好食品之一。每100克鸡蛋黄中含有约

6.5毫克的铁。鸡蛋还含有丰富的蛋白质和其他营养物质，非常适合作为补铁食品之一。

4. 豆类豆类也是补铁的好食品之一，如黄豆、黑豆、红豆等。每100克黄豆中含有约

8.2毫克的铁，而黑豆和红豆中也含有一定量的铁。豆类还含有丰富的蛋白质和其他营养物质。

5. 蔬菜一些蔬菜也是补铁的好来源，如菠菜、芥蓝、苋菜等。这些蔬菜中含有较高的铁元素，每100克菠菜中含有约

2.9毫克的铁，而芥蓝和苋菜中也含有一定量的铁。

6. 水果一些水果中也含有一定量的铁元素，如葡萄、草莓、桃等。每100克葡萄中含有约0.3毫克的铁，而草莓和桃中也含有一定量的铁。虽然水果中的铁含量不高，但水果中的维生素C可以帮助人体更好地吸收铁元素。

7. 坚果一些坚果中也含有一定量的铁元素，如核桃、杏仁、花生等。每100克核桃中含有约

2.3毫克的铁，而杏仁和花生中也含有一定量的铁。坚果还含有丰富的蛋白质和其他营养物质。

8. 饮品类一些饮品类也含有一定量的铁元素，如红茶、绿茶、咖啡等。这些饮品中所含有的咖啡因等物质可以帮助人体更好地吸收铁元素。饮品类还含有丰富的抗氧化物质和其他营养物质。

补铁对于维持身体健康至关重要。我们可以通过食用动物肝脏、瘦肉、鸡蛋黄、豆类、蔬菜、水果、坚果和饮品类等食品来补充身体所需的铁元素。同时，为了更好地吸收铁元素，我们还需要注意饮食搭配和烹饪方式的选择。