高血压患者的饮食要注意控制热量和脂肪的摄入，同时也要保证营养均衡。下面是一份适合高血压吃的菜谱大全，帮助您在控制血压的同时，也能保证身体的营养需求。

一、玉米土豆蘑菇汤

这道汤品富含膳食纤维和维生素，能够帮助消化和降低血压。将玉米、土豆、蘑菇一起煮汤，既美味又健康。

二、荸荠芦笋炒豆芽

这道菜以荸荠、芦笋和豆芽为主要食材，口感清爽，富含营养。荸荠具有清热化痰、降血压的作用，芦笋富含钾和膳食纤维，能够降低血压和胆固醇。豆芽富含蛋白质和维生素，能够促进血液循环。

三、枸杞芹菜鱼片汤

这道汤品以枸杞、芹菜和鱼类为主要食材，具有补肝肾、降血压的作用。将鱼片煮汤，再加入枸杞和芹菜煮熟，营养丰富，口感鲜美。

四、花生仁拌芹菜

这道菜以花生仁和芹菜为主要食材，富含蛋白质、膳食纤维和维生素。将花生仁和芹菜煮熟后，加入适量的调味品拌匀，既美味又健康。

五、素炒三丝

这道菜以胡萝卜丝、豆腐丝和青椒为主要食材，富含蛋白质、膳食纤维和维生素。将三丝炒熟后加入调味品拌匀，色香味俱佳。

六、胡萝卜炒肉丝

这道菜以胡萝卜和猪肉为主要食材，富含蛋白质、膳食纤维和维生素。将胡萝卜和猪肉炒熟后加入调味品拌匀，口感鲜美。

七、豆制品代替部分肉食

豆制品富含蛋白质和膳食纤维，同时脂肪含量较低，适合高血压患者食用。用豆制品代替部分肉食，能够降低脂肪的摄入量，有助于控制血压。

八、少放盐甚至不用盐

高血压患者应该控制盐的摄入量，少放盐甚至不用盐能够有助于降低血压。同时也可以使用香料、调味品等代替盐，以增加菜品的口感和风味。