学龄前儿童对营养素的需求

2024-06-17 15:40   爱乐医讯网   

学龄前儿童对营养素的需求

一、蛋白质需求

学龄前儿童处于生长发育的关键期,对蛋白质的需求相对较高。蛋白质是构成人体组织的基本物质,对于儿童的生长发育、免疫力的提升等方面都起着至关重要的作用。建议学龄前儿童的蛋白质摄入量占每日总能量的15%-20%,适量增加优质蛋白的摄入,如鱼、肉、蛋、奶等。

二、脂肪需求

脂肪同样是学龄前儿童生长发育所必需的营养素。适量的脂肪摄入能够提供能量,维持体温,并起到保护内脏器官的作用。脂肪的摄入量需要适度,避免过量摄入导致肥胖等问题。建议学龄前儿童的脂肪摄入量占每日总能量的30%左右,主要来源于植物油、动物油、坚果等食物。

三、碳水化合物需求

碳水化合物是学龄前儿童的主要能量来源,对于维持正常的生理功能和生长发育具有重要意义。建议学龄前儿童的碳水化合物摄入量占每日总能量的50%-60%,主要来源于米饭、面包、水果和蔬菜等食物。

四、维生素需求

维生素是维持人体正常生理功能所必需的微量营养素,学龄前儿童对维生素的需求同样不可忽视。维生素A、D、C等对儿童的骨骼、牙齿、视力等的发育有重要作用。建议通过多吃新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等食物来满足学龄前儿童的维生素需求。

五、矿物质需求

矿物质同样是学龄前儿童生长发育所必需的营养素,如钙、铁、锌等。钙是构成骨骼和牙齿的主要矿物质,铁是构成血红蛋白的重要成分,锌则对儿童的智力发育和免疫力的提升具有重要作用。建议通过多吃牛奶、豆制品、肉类、海鲜等食物来满足学龄前儿童的矿物质需求。

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