一、目录
1. 学龄前儿童营养素推荐摄入量概述
2. 蛋白质
3. 碳水化合物
4. 脂肪
5. 维生素A
6. 维生素C
7. 维生素D
8. 维生素E
9. 铁
10. 钙
11. 锌1
2. 碘1
3. 硒1
4. 铜1
5. 锰1
6. 氟1
7. 水1
8. 其他重要营养素简介1
9. 学龄前儿童营养素缺乏的影响及预防措施20. 学龄前儿童营养素过量对健康的危害及预防措施21. 学龄前儿童营养素推荐摄入量的实际应用及注意事项2
2. 参考文献
二、内容
1. 学龄前儿童营养素推荐摄入量概述学龄前儿童处于生长发育的关键时期,营养素的摄入对于其身体健康和智力发展具有重要影响。为了满足学龄前儿童的正常生长发育,各种营养素的摄入量应满足一定的推荐标准。
2. 蛋白质蛋白质是人体细胞的重要组成部分,对于儿童的生长发育至关重要。学龄前儿童每日蛋白质的推荐摄入量为每千克体重2-3克。优质蛋白质来源包括肉类、蛋类、鱼类、豆类等。
3. 碳水化合物碳水化合物是学龄前儿童的主要能量来源。推荐摄入量为每日总热量的50%-60%。来源包括米饭、面包、面条、水果和蔬菜等。
4. 脂肪脂肪对于学龄前儿童的生长发育十分重要,可以提供大量的能量。推荐摄入量为每日总热量的30%-35%。主要来源包括肉类、蛋类、奶类、坚果等。
5. 维生素A维生素A对于学龄前儿童的视觉、免疫系统和生长发育具有重要作用。推荐摄入量为每日500-700微克视黄醇当量。主要来源包括肝脏、鱼肝油、胡萝卜等。
6. 维生素C维生素C可以促进胶原蛋白的合成,对于学龄前儿童的皮肤和骨骼健康十分重要。推荐摄入量为每日60-70毫克。主要来源包括柑橘类水果、草莓、菠菜等。