学龄期儿童营养素推荐摄入量
一、热量需求
学龄期儿童的热量需求量因年龄、身高、体重、性别和活动水平而异。一般来说,男孩的热量需求量比女孩高,因为男孩的身高和体重通常比女孩高。热量需求量取决于儿童维持正常生长和发育所需的能量。为了确保儿童获得足够的热量,建议提供均衡的饮食,包括全谷物、蔬菜、水果、蛋白质和健康的脂肪。
二、蛋白质
蛋白质是维持生命活动所必需的营养素之一。学龄期儿童需要足够的蛋白质来支持其生长发育和维持正常生理功能。优质蛋白质的来源包括肉类、鱼类、禽类、豆类和坚果。每天提供适量的蛋白质食物,以确保儿童获得足够的营养。
三、碳水化合物
碳水化合物是提供能量的主要来源。学龄期儿童需要摄入适量的碳水化合物以满足其日常活动的能量需求。全谷物、蔬菜、水果和乳制品是碳水化合物的良好来源。避免过多摄入高糖和高脂肪的碳水化合物,以保持健康的体重和减少慢性病的风险。
四、脂肪
脂肪是提供能量和合成重要物质的必需营养素。学龄期儿童需要摄入适量的健康脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果和种子中的脂肪。避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪酸,这些脂肪可能增加心血管疾病的风险。同时,减少饱和脂肪的摄入,以保持健康的体重和降低慢性病的风险。
五、维生素
维生素是维持正常生理功能和生长发育所必需的营养素。学龄期儿童需要摄取各种维生素,包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E和B族维生素等。良好的维生素来源包括新鲜水果、蔬菜、全谷物和蛋白质食物等。确保儿童获得足够的维生素,有助于预防各种疾病和促进健康成长。
六、矿物质
矿物质是维持正常生理功能和骨骼健康所必需的营养素。学龄期儿童需要摄取各种矿物质,包括钙、铁、锌、镁和碘等。良好的矿物质来源包括牛奶和奶制品、豆类、坚果、全谷物和鱼类等。确保儿童获得足够的矿物质,有助于预防贫血、骨质疏松症和其他健康问题。
学龄期儿童的营养需求因个体差异而异,但总体上应遵循均衡的饮食原则。通过提供各种营养素的食物来源,确保儿童获得足够的热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,有助于促进其健康成长和发展。同时,鼓励儿童多参加体育锻炼和控制零食的摄入量也是非常重要的。