慢性肾病饮食禁忌大全

一、减少盐分摄入

慢性肾病患者应严格控制盐的摄入量，以减轻肾脏负担。一般来说，每日盐的摄入量应不超过6克。同时，应避免食用含有大量隐形盐的食物，如腌制食品、加工食品等。

二、控制蛋白质摄入

慢性肾病患者应控制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏负担。一般来说，每日蛋白质的摄入量应控制在每公斤体重0.6-0.8克。同时，应选择优质蛋白质，如瘦肉、蛋、奶等。

三、限制钾、磷的摄入

慢性肾病患者应限制钾、磷的摄入量，以防止高钾血症和高磷血症的发生。一般来说，每日钾的摄入量应不超过2克，磷的摄入量应不超过700毫克。同时，应避免食用含钾、磷高的食物，如海带、紫菜、动物内脏等。

四、避免高嘌呤食物

慢性肾病患者应避免食用高嘌呤食物，以防止痛风和肾结石的发生。一般来说，应避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。

五、避免食物过度加工

慢性肾病患者应避免食物过度加工，以保持食品的营养成分。一般来说，应选择新鲜、天然的食品，避免食用过度加工的食品，如方便面、膨化食品等。

六、合理摄入水分

慢性肾病患者应根据病情合理摄入水分，以保持身体的水平衡。一般来说，每日水分的摄入量应根据患者的尿量和病情来决定。同时，应避免饮用过多的含糖饮料和咖啡等刺激性饮料。

七、控制糖分和脂肪摄入

慢性肾病患者应控制糖分和脂肪的摄入量，以预防糖尿病和心血管疾病的发生。一般来说，每日糖分的摄入量应不超过50克，脂肪的摄入量应不超过30克。同时，应选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等。

八、避免食用腌制食品

腌制食品中含有大量的盐和防腐剂，对肾脏健康不利。因此，慢性肾病患者应避免食用腌制食品，以保护肾脏健康。